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妙高市:レッド焼きそば

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赤倉温泉の「赤」をテーマに、パプリカやトマトなどの高原野菜で麺を真っ赤にしました。

子供も食べられるように見た目に反して辛くない味付けになっています。

お問い合わせ:赤倉温泉観光協会
TEL:0255-87-2165