老舗ブリューワリー「ウ・フレク」の醸造責任者マチェスカ氏の技と妙高高原の湧き水が生み出した地ビールで、絹のように細やかでコシの強い泡立ちが特徴です。
妙高市:特産品
赤倉温泉の「赤」をテーマに、パプリカやトマトなどの高原野菜で麺を真っ赤にしました。 子供も食べられるように見た目に反して辛くない味付けになっています。 お問い合わせ:赤倉温泉観光協会 TEL:0255-87-2165
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