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上越市:特産品

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林芙美子著の「放浪記」に登場している名物です。 1903年より手作りにこだわって作られている白餡の団子です。 お問い合わせ:三野屋菓子店 TEL:025-543-2538

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するてんは、一夜干しにした塩スルメを天ぷらにしたもので、上越の郷土料理です。 お弁当のおかずや家庭料理として昔から食べられています。